快手哄娃神器—黑米蛋糕

巧克力，媽媽我要吃巧克力……
巧克力貌似對於小孩子來説都沒有抵抗力，於是我決定做這款“巧克力”蛋糕，俗稱黑米糕，對於執着於吃黑色巧克力蛋糕的娃來説，還是有一定神效的，執着於味道的，可以撒點奧利奧碎，沒有做不到，只有想不到🤗

用料  

快手哄娃神器—黑米蛋糕的做法  

1. 蛋清蛋黃分離，酸奶加玉米油，或者其他沒有味道的就可以

2. 混合，混合，混合的越均勻越好

3. 把混合好的粉類，過篩到混合好的步驟二里

4. 上面是還有點乾粉的狀態，把雞蛋黃打入，原諒我旁邊有隻貪吃貓，拍了一半，可以燒水熱鍋了，烤的話需要預熱烤箱，我用的嫩烤150度，10分鐘

5. 打蛋清，第一次低檔打，出泡泡，加第一次糖，這是第二次加糖，升檔，出紋路

6. 第三次加糖，我覺得蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕，完全可以把蛋白打硬點，因為後期消泡特別快

7. 分三次混合好蛋白和麪糊，切拌

8. 加點奧利奧碎，這個很容易消泡

9. 所以做的比較倉促，沒有拌勻的結果就是有大孔，但是總體很成功，口感很好

10. 小傢伙已經迫不及待吃了兩塊了

小貼士

好了，我要去準備明天的食材了，我怕娃最近貼不上秋膘