BRUNO迷你電飯鍋食譜分享~
🦐
天氣日漸炎熱,人也變得沒胃口,這時候也就喝粥最是舒適~想起上回吃到的潮汕海鮮粥,那叫一個鮮掉眉毛~於是,今兒晚餐給自己安排了一鍋生滾海鮮粥~
[擠眼]
這次試用下新入手的BRUNO電飯鍋,小小巧巧可可愛愛的,一人份的海鮮粥太適合啦~
[耶]
食材:
1⃣️大米兩小杯(約30克)
2⃣️帶殼車螺(約200克)
3⃣️鮮瑤柱(約100克)
4⃣️蟶子一隻(送的哈哈)
5⃣️蝦(約200克)
6⃣️葱花香菜薑絲適量
[haha]
步驟:
1⃣️準備好所有食材
2⃣️將大米放入鍋中,並加入適量水煮熟
3⃣️加入海鮮,煮熟
4⃣️盛入碗裏,撒上葱花香菜
5⃣️留個美照,開吃~
[偷笑]
其實,今天的海鮮粥本來只想放車螺的,看見瑤柱新鮮便也要了一些,熱情的老闆娘還多送了一隻蟶子,説是很肥美的讓我嚐嚐~
[嘻嘻]
買好了貝殼,路過鮮蝦攤位,只見鮮活的蝦在活蹦亂跳地四處出逃,老闆一邊叫賣還一邊不停地把它們逮回來。一下心動就又來了半斤,於是我的海鮮粥就更豐富了~
[太開心]
本來只是做個食譜分享,絮絮叨叨的就好長的文案了,又是一段有趣的時光,以及一頓鮮爽美味的晚餐~
用料
水 | 克 |
大米 | 30克 |
車螺 | 200克 |
蝦 | 200克 |
瑤柱 | 100克 |
蟶子 | 1只 |
葱花 | |
香菜 | |
薑絲 |
一人份生滾海鮮粥的做法
準備食材
加入大米和水
大米粥煮熟
入貝殼類海鮮和薑絲
入蝦
煮熟
貝殼開口,蝦變紅色,就是熟了。盛出來
加葱花香菜
開吃
小貼士
油鹽適量。這裏我就沒放鹽,車螺和海蝦都自帶鹹味兒了。