3人份砂鍋海鮮粥

經常吃到我們這一傢俬房小菜館的粥，格外喜歡。研究後復刻下給自己留個紀念~

用料  

3人份砂鍋海鮮粥的做法  

1. 大米提前半小時洗淨浸泡。葱薑蒜砂鍋裏直接爆香，➕蝦頭(去蝦線記得)。蝦身留着煮粥裏。蝦頭炒出蝦油，加熱水，大火，水是大米的10倍。鍋底攪動下。撈出蝦頭姜葱。再➕花生醬。撈出煮開後中小火煮粥。

2. 個別材料~

3. 正在撈出剛爆炒的蝦頭葱姜。

4. 20分鐘左右大米開花就可以加入海鮮所有

5. ➕芹菜 香菜 薑絲也可以加。都加進後蓋住再3~8分鐘都可以(太稀多煮會，太稠不建議加水會影響口感 實在沒辦法加點水吧)

6. 我加的味霸這個可以米下水時候加。一般出鍋前➕調味料，一點鹽，一點醬油，一點白胡椒

7. 最後裝盤給我老公帶去。趁熱喝，很鮮美！痛風的人不建議海鮮粥😄

8. 可可愛愛！