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竹筒飯?這是怎麼做出來的呢

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竹筒飯?這是怎麼做出來的呢的做法步驟圖

竹筒風味獨特,有多種口味,和米飯一樣,用糯米香竹煮制的糯米飯,青翠的竹節裏,香軟可口,口感柔韌,糯米香氣飄飄,融翠竹清香於一體,味道極佳。。

用料  

糯米 100g
粳米 50g
臘腸 100g
豌豆 15g
蘿蔔 10g
玉米 30g
香菇 100g

竹筒飯?這是怎麼做出來的呢的做法  

  1. 原料

    竹筒飯?這是怎麼做出來的呢的做法步驟圖 第2張
  2. 竹筒

    竹筒飯?這是怎麼做出來的呢的做法步驟圖 第3張
  3. 粳米浸泡20分鐘,糯米浸泡4小時

    竹筒飯?這是怎麼做出來的呢的做法步驟圖 第4張
  4. 將泡過的粳米、糯米放入鍋中,加水,水開後煮2分鐘

    竹筒飯?這是怎麼做出來的呢的做法步驟圖 第5張
  5. 將煮過的米撈出

    竹筒飯?這是怎麼做出來的呢的做法步驟圖 第6張
  6. 臘腸切片,香菇洗淨,切粒

    竹筒飯?這是怎麼做出來的呢的做法步驟圖 第7張
  7. 將煮過的米倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔粒、臘腸片

    竹筒飯?這是怎麼做出來的呢的做法步驟圖 第8張
  8. 香菇粒拌勻

    竹筒飯?這是怎麼做出來的呢的做法步驟圖 第9張
  9. 竹筒洗淨,將拌好的米放入竹筒中

    竹筒飯?這是怎麼做出來的呢的做法步驟圖 第10張
  10. 上鍋30分鐘

    竹筒飯?這是怎麼做出來的呢的做法步驟圖 第11張

小貼士

1、各種食材可依據自己的喜好搭配
2、蒸制時間根據竹筒的大小來定
3.歡迎吃友添加我的個人V信號:huxi1900,我會每天分享全國各地特色美食和飲食健康資訊!