想買不一樣的物件玩兒
玩兒各個地方的
據説這種方式能過濾掉糖分
分享的做法,什麼米飯都一樣的方式做
古老的方法 存在很有意義
用料
血糯米 | 160克 |
白糯米 | 160克 |
米洗乾淨,冷水下鍋,煮開後,在煮個2.3分鐘,全程8分鐘左右
煮成這樣
撈出瀝乾水分
撈出來這樣
然後放到木桶裏,用筷子,扎眼,是為了更好的受熱,防止下面熟了,上面不熟
然後鍋裏放水蒸,煮米的那個湯,可以剩點米繼續煮成粥,一舉兩得
蒸15分鐘左右就好了
成品
粥
小貼士
這就是個方法,純大米也一樣的做法哈