五穀對人的身體有説不盡的益處。吃膩了五穀粥不如嘗試做一次五穀香
用料
芸豆 | 一抓 |
小紅豆 | 一抓 |
黑米 | 一抓 |
糙米 | 一抓 |
燕麥 | 一抓 |
糯玉米粒 | 一抓 |
香腸 | 一根 |
火腿腸 | 一根 |
香菇 | 六朵 |
葱 | 適量 |
五穀香炒飯的做法
前一天把各種穀類混着,如果怕麻煩可以直接從超市買了八寶回來,泡一小時,然後煮成飯,放到冰箱備用
煮成這樣就可以放入冰箱了,喜歡吃乾的可以加水少一些
第二天做飯時,把葱切丁、火腿和香腸橫刀切片,香菇切丁或片
熱油,把火腿、香菇和香腸放到鍋裏翻炒
然後放入從冰箱拿出來的五穀翻翻炒,依次放入醬油、香油調味
起鍋前投入葱花再翻炒片刻即可
香噴噴又有營養的五穀炒飯就做好啦
小貼士
1.洗米的時候由於有紅豆黑米等,水會有些顏色,但並不是色素的,紅豆黑米自然也會褪色,所以不用洗得太仔細,會把營養都洗掉了
2.如果怕味道淡可以放些鹽,或者同老乾媽一起炒都可以