麥澱粉飲食-炸茄餅
麥澱粉不含蛋白質,2元一袋,經濟實惠
用料
麥澱粉飲食-炸茄餅的做法
茄子去皮
切成0.3釐米的片狀
在水中泡5分鐘
雞蛋加澱粉,加一點食鹽,清水調成糊狀
切片放蛋胡中,攪拌均勻
放比炒菜多一點的油,中小火炸
炸至兩面金黃即可
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