用料
| 毛豆 | 適量 |
鹽水毛豆休閒小食的做法
毛豆清水洗淨，備用。鍋中放入水和所有調料煮開。此時不放毛豆哦！
水開後，放入毛豆，一瓶蓋料酒和食用鹼適量，這一步很重要哦！它可以讓毛豆綠油油哦☺
![鹽水毛豆休閒小食的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鹽水毛豆休閒小食的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
中火開蓋煮10分鐘即可。關火，毛豆在鍋中繼續浸泡1－2小時。
![鹽水毛豆休閒小食的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鹽水毛豆休閒小食的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
取出空幹水分裝盤，開始盡享美味吧😉
![鹽水毛豆休閒小食的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "鹽水毛豆休閒小食的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
記性太差，自留食譜備用😜
鹽水毛豆休閒小食
小吃
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