雞排漢堡

當媽後總想着自己在家折騰點吃的，讓孩子能感受到來自媽媽飯菜的味道，家的味道。

用料  

雞排漢堡的做法  

1. 1是麪粉，不是奶粉。寫錯了懶得改了😂
   1－6 麪粉 酵母 奶粉，牛奶 糖 雞蛋按順序倒入大盆裏，扮成絮狀，然後揉它。

2. 沒錯，粘啊，粘的你懷疑人生，沒事繼續盤它

3. 差不多揉成這樣

4. 加入在室温下軟化的黃油，包起來繼續揉，把黃油柔化。慢慢揉吧揉出膜

5. 我第一次手揉，揉了差不多半小時，手實在酸了，就這樣吧。

6. 分成5個小團，搓圓，放在烤箱38度發酵50分鐘，變成小胖子了

7. 發酵後拿出來刷上蛋黃液，沒有白芝麻所以灑上黑芝麻。

8. 進烤箱180度15分鐘。

9. 香噴噴的漢堡，成功了。趕緊動手起來吧！