當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

蘑菇漢堡排

烤箱食譜 閲讀(2.09W)
蘑菇漢堡排的做法步驟圖,蘑菇漢堡排怎麼做好吃

用料  

洋葱 1個
雞蛋
豬肉末
牛肉末
麪包糠

蘑菇漢堡排的做法  

  1. 牛肉和豬肉的比例是2:1加入適量的麪包糠和一個雞蛋
    半個洋葱粒用橄欖油炒軟一起攪拌均勻做成漢堡排肉餅
    調味放鹽和黑胡椒

    蘑菇漢堡排的做法步驟圖,蘑菇漢堡排怎麼做好吃 第2張
  2. 肉餅橄欖油雙面煎上色
    150℃進烤箱15分鐘

    蘑菇漢堡排的做法步驟圖,蘑菇漢堡排怎麼做好吃 第3張
  3. 白蘑菇和剩下半個洋葱粒炒黑胡椒味的佐醬,重點是放奶油,奶油一定快出鍋前放避免水乳分離
    ,漢堡排,蘑菇,蔬菜組合起來就可以了

    蘑菇漢堡排的做法步驟圖,蘑菇漢堡排怎麼做好吃 第4張