Tasty上看到的 做一個可以當便當吃好久
用料
| 肋排 | 1個 |
| 洋葱 | 1/4個 |
| 大蒜粉/蒜蓉 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 洋葱粉 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 長麪包 | 1只 |
| 白/黑芝麻 | 適量 |
| 紅糖/白糖 | 1勺 |
| 歐芹碎/芝士碎/番茄等等配料隨你喜歡 | 適量 |
| 黃油 | 兩根手指節 |
| BBQ/烤肉醬 | 適量 |
肋排漢堡的做法
肋排上撒各種辣椒粉大蒜粉洋葱粉糖孜然抹勻 用錫紙完整包好這樣水分不會流失
烤箱預熱到300F 華氏度/150 C攝氏度 3小時(一股誘人的香味但又不能吃特別煎熬) 3小時候拿出來放烤肉醬/bbq醬 再去掉錫紙高温broil5分鐘
洋葱切1/4 或1/3 用任何油或黃油炒變透明出鍋
長麪包從中間切兩半 抹上融化後的黃油 撒芝麻 放烤箱350華氏度 /180攝氏度 10分鐘變金黃
把肋排拿出來 這時候骨肉很容易可以分離 可以把骨頭抽出來然後放麪包裏 隨你喜愛加芝士碎歐芹碎等 切開後就是豪華肋排漢堡啦！
小貼士
麪包最好買軟麪包 不然會很難咬動
