老公喜歡吃漢堡 外面老麥和開封菜的實在太不行 於是誕生了這玩意……
用料
漢堡胚 | 隨你想吃幾個 |
牛排 | 1塊 |
黑胡椒碎 | 適量 |
鹽 | 適量 |
線椒 | 適量 |
雞蛋 | 和漢堡一致 |
番茄 | 1只 |
牛排小漢堡的做法
番茄🍅切薄片 漢堡胚攔腰切開 雞蛋煎好 番茄如果像我一樣不想全生的話 在煎蛋時候切片放進平地鍋輕微煎幾秒
牛排切塊or切長條狀 為了好入口都是切塊 先烤再切 肉汁豐富 好牛排只用黑胡椒碎和海鹽調味 然後撒些線椒一起翻動
把做好的食材組裝起來就可以開動了!牛排的多汁真不是外面那些碎牛肉餅可以比擬的!
小貼士
想吃芝士洋葱等等各種配料可以再自己加 然而為了牛排的原味 還是不加了