愛吃愛研究
用料
雞胸肉 | 2塊 |
小蘇打 | 1勺 |
鹽 | 0.5勺 |
五香粉 | 1勺 |
白胡椒粉 | 0.5勺 |
蠔油 | 2勺 |
孜然粉 | 1勺 |
澱粉 | 2勺 |
白糖 | 4勺 |
麻辣鮮粉 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
奧爾良粉 | 1勺 |
炸雞粉 | 1勺 |
超超超好吃的裏脊肉串的做法
切片洗淨,放入小蘇打醃製15分鐘,時間到洗乾淨控水
把所有調料粉,提前準備好
攪拌均勻,喜歡甜口的,糖可以多一些
醃製一兩個小時
穿串,當天不想吃的可以放冷凍保存,想吃在拿出來解凍,油炸
炸一下變色,撈出即可
小貼士
肉不要切太薄