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關於超超超好吃的裏脊肉串做法步驟圖解
關於超超超好吃的裏脊肉串做法步驟圖解
超超超好吃的裏脊肉串
01-27
愛吃愛研究用料雞胸肉2塊小蘇打1勺鹽0.5勺五香粉1勺白胡椒粉0.5勺蠔油2勺孜然粉1勺澱粉2勺白糖4勺麻辣鮮粉1勺料酒2勺奧爾良粉1勺炸雞粉1勺超超超好吃的裏脊肉串的做法切片洗淨,放入小蘇打醃製15分鐘,時間到洗乾淨控水...
低配鍋包肉 快手番茄醬裏脊 超好吃
04-16
兒子愛吃鍋包肉,但實在是費油費力。研究了一道快手菜,味道差不多。其實少的那層脆皮他也沒有很在意。主要是快。他要求我發到下廚房。和所有小朋友家長共享。用料鹽2克白糖一勺番茄醬3勺生抽一勺料酒一小勺克里脊250克...
糖醋里脊(超嫩雞胸肉版)
04-06
用料雞胸肉1塊(約300克)鹽2克澱粉3克圓葱絲、薑絲少許白胡椒粉1克味極鮮2克蛋清1個料酒3克醬汁:白醋10克白糖20克蕃茄醬30克澱粉3克清水20克掛糊:麪粉25克玉米澱粉25克食用小蘇打0.2克清水65克糖醋里脊(超嫩雞胸肉版)的做法...
烤箱版肉串(娃娃的裏脊肉串)
04-24
在超市買了幾串五香肉串,二寶(剛2歲)吃了一口奶聲奶氣的説“媽媽,辣”,原來是大料太多吃不了,於是決定自制烤串,用料相對都少一些(2歲寶寶的味蕾已經打開,沒有滋味也是不愛吃的)用料裏脊300克蛋清1個食用油適量鹽適量醬油1勺澱...
糖醋里脊^【超簡約】
09-24
用料豬裏脊肉250g白糖兩湯匙半(個人口味增減)醋一湯匙(個人口味增減)雞蛋一個番茄醬三湯匙澱粉三湯匙(可增減)糖醋里脊^【超簡約】的做法把裏脊肉切成手指粗細,約五里米的長條,放容器中加入半個雞蛋的蛋清.鹽調勻醃製十到十五...
[生酮炸物keto糖醋里脊]超脆超香超好吃的萬能炸物裹粉
03-03
生酮之後不能用麪粉不能用澱粉,炸東西就很艱難了,炸出來要不不夠脆,要不裏面不夠嫩。研究整合了各個地方看來的方法,嘗試出一個相對好用的炸物方法,主要是:夠脆!!!用料豬裏脊200g醃肉料鹽少許胡椒粉少許料酒少許炸物料椰子粉適...
炸裏脊串
01-21
用料豬裏脊400克一段燒烤粉辣椒粉孜然炸裏脊串的做法裏脊肉洗淨,瀝乾,稍微解凍後切薄片。用鹽、料酒、生抽、耗油、燒烤粉、辣椒粉、五香粉。孜然粉和澱粉,抓勻,醃製1h以上。用牙籤串肉串。油鍋熱油,中温炸肉至兩面金黃。...
糖醋里脊 超嫩雞胸肉版
02-25
用料雞胸肉一塊澱粉10勺蒜4瓣白胡椒適量鹽適量鮮味醬油適量糖適量糖醋里脊超嫩雞胸肉版的做法解凍雞胸肉,一大盤冷水,入3瓷勺鹽、入雞胸肉浸泡至解凍,這樣可以讓肉更嫩。醃肉,雞胸肉去掉筋膜,切成兩塊,菜刀橫向片成兩片,順着...
超嫩的炒牛裏脊,2歲娃超愛
12-12
一直做炒牛裏脊發揮不穩定,有時候嫩有時候老,燉牛肉又需要太長時間,所以為了讓兩歲娃快速吃到口感好的牛裏脊,我終於研究出牛裏脊外焦裏嫩的方子。用料牛裏脊150克挑選無筋裏脊,不讓商家切。生抽,醬油,蠔油,黑胡椒,澱粉1.冷水...
超詳細!糖醋里脊(雞胸肉版)
02-20
疫情期間,豬肉不好買,想吃糖醋里脊,只能用雞肉來湊啦,所幸很好吃用料雞胸肉2塊雞蛋1個澱粉料酒鹽白糖番茄醬9度米醋蠔油胡椒粉生抽超詳細!糖醋里脊(雞胸肉版)的做法先解凍雞肉,切條,醃製10-15分鐘,(以15ml量勺為準,四分之一勺鹽,一...
烤裏脊肉串
06-12
用料裏脊克澱粉勺料酒勺鹽克魚生醬油(或生抽)勺白芝麻克孜然椒鹽口蘑小白菜烤裏脊肉串的做法裏脊切塊,加鹽、料酒和魚生醬油醃製口蘑切片,蓋滿裏脊肉,放冰箱冷藏烤盤平鋪洗乾淨的小白菜繼續平鋪冷藏的口蘑裏脊肉抓澱粉、椒...
超下飯!糖醋里脊肉
10-24
酸酸甜甜的最下飯,也最喜歡做的菜。用料豬裏脊半斤(切塊)洋葱1個青椒1個澱粉1勺料酒1勺雞蛋液2勺鹽半勺番茄醬2勺白醋3勺白糖4勺水3勺超下飯!糖醋里脊肉的做法放澱粉料酒鹽,還有雞蛋液(忘記拍圖了)。嚯嚯好10分鐘左右。加入...
超好吃的裏脊肉炒萵筍🤓
12-27
用料萵筍1根蒜5瓣鹽少許裏脊肉一拳醬油少許料酒少許葱少許姜少許小米辣5個生抽少許耗油少許超好吃的裏脊肉炒萵筍🤓的做法如圖,香菜和葱是之前的打包存貨,可以不放香菜和葱加鹽炒至半生半熟,備用裏脊肉炒至變色,再加料酒...
超下飯!大蒜炒裏脊
11-23
用料裏脊250克大蒜苗7、8根線椒4、5只生粉生抽勺老抽料酒幹辣椒花椒海天黃豆醬超下飯!大蒜炒裏脊的做法裏脊切片,用生粉、生抽、老抽、料酒醃一會大蒜苗,線椒斜切段,幹辣椒剪開,我用的是老家的永新辣椒熱鍋冷油,先滑炒肉片...
炸裏脊肉串
05-03
小時候經常看到學校門口的路邊攤有賣炸串,老媽覺得油太髒不讓我吃。回家的時候自己用牙籤串裏脊肉炸給我吃。特別是啃牙籤旁的肉時,別提有多香。用料裏脊適量澱粉適量鹽適量料酒適量生抽適量蠔油適量燒烤料按個人喜好辣...
裏脊肉炸串
12-24
街頭小吃—裏脊肉炸串小時候,一到放學總羨慕小夥伴買炸串吃,因為從小就是小胖墩,只能看看,聞聞。油炸和空氣炸鍋都嘗試了一下,還是油炸的更好吃。用料雞胸肉2塊蒜泥3勺白胡椒粉1勺薑黃粉1勺大蒜粉1勺洋葱粉1勺生薑粉0.5勺...
超好吃的糖醋里脊條
06-06
我家寶寶特別喜歡吃這個,每次做一盤都不夠吃,盤底都舔光光(✪▽✪)用料豬裏脊250克雞蛋1個(只要蛋清)鹽若干克料酒半勺姜兩三片胡椒粉一勺澱粉六大勺(半勺調汁用)白糖兩勺番茄醬五勺陳醋一勺白芝麻一勺超好吃的糖醋里脊條的...
裏脊肉【炸裏脊肉串】
01-21
用料裏脊克里脊肉【炸裏脊肉串】的做法裏脊肉片鹽雞精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油醃製。串串。油温5成熱炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小貼士孜然粉主要由多種香料一起調配磨製而成的[1]。孜然粉是...
川式小炒裏脊肉—超級下飯菜
06-15
這道菜靈感來自小炒肉但是小炒肉用的豬五花妥妥的減肥殺手所以換成了全瘦的豬裏脊炒出來一點都不柴配菜增加了蘿蔔乾豐富一下味覺太下飯了!用料豬裏脊肉200g青椒(二荊條)150g蘿蔔乾50g紅薯粉兩勺蒜3瓣老薑兩片胡椒粉少量...
超好吃糖醋里脊
12-26
用料豬裏脊一小塊麪粉適量醋適量白糖適量水適量雞蛋1個生抽適量料酒適量澱粉適量葱2根姜1片黑芝麻適量超好吃糖醋里脊的做法準備好食材。玉米澱粉加一個雞蛋把蛋液倒在肉片上把肉片放在鍋裏炸炸好了撈出哈哈今天在廚...
無油超嫩牛柳(裏脊肉)
12-25
快手美味!!整個過程我就用了10min😂⚠️出血水的快手點在於反覆清水浸泡,手擠牛肉條(按摩手法也行)用料牛裏脊260克生抽10ml辣椒粉,孜然粉,花椒粉無油超嫩牛柳(裏脊肉)的做法牛裏脊泡出血水,洗乾淨剪成條不粘鍋直接下牛肉條,均勻仔...
葱串裏脊
04-30
不同於一般的糖醋里脊,這道菜使用的是口感緊實的大排裏脊肉,入口有葱香。用料豬肉裏脊(大排裏脊)或者牛肉裏脊400克大葱半根炸油小半鍋醃裏脊料蠔油1勺生抽1勺鹽1小勺(2克)白胡椒粉少許花椒粉少許姜粉少許糖1小勺(3克)澱粉1大...
裏脊肉串
09-27
小朋友喜歡吃裏脊肉串,總在外面買着吃怕不好,所以開始在家做。多醃製一點,按照每次吃的量按份包裹起來凍上,油炸,空氣炸鍋,煎,烤箱烤都可以,可以夾在漢堡胚裏做漢堡,麪包片裏做三明治,烤餅裏面做肉夾饃……關於材料的用量,其實每...
糖醋里脊串
12-31
用料豬裏脊肉或裏脊肉端部400克蒜1瓣生薑一小段(約1cm)粗紅糖65克米醋45毫升醬油45毫升五香粉1/2咖啡勺胡椒粉適量籤子數支糖醋里脊串的做法1.蒜和姜去皮後剁碎。2.在一個平底鍋內將粗紅糖融化,當紅糖開始變焦時,捻小火,並...
超級下飯裏脊肉炒麪筋
07-11
麪筋好像是燒烤必備的食材,但是自己沒做過,某天去市場看到有賣麪筋的,就買了兩個回來試試!用料豬裏脊200克麪筋一個洋葱半個青紅椒各一個葱薑蒜適量超級下飯裏脊肉炒麪筋的做法麪筋買來,清洗乾淨,用手撕成一條條。手撕的比...
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