100%成功的低碳湯圓

用料  

100%成功的低碳湯圓的做法  

1. 把炒熟的黑芝麻，扁桃仁，赤蘚糖打成粉，我喜歡顆粒感，就沒打太碎，放保鮮袋擀麪杖雜碎也可以。扁桃仁可以替換稱花生，和他們，任意你喜歡的堅果，亞麻籽也可以，混合都可以，但總重量不變就可以，赤蘚糖接受的了不甜，也可以不加，或只加一點，我只加了3克，有甜味。

2. 這個量大概就是能分成6個，保鮮膜冰箱冷凍半小時，我是直接第二天再做皮，就放了一宿

3. 皮的部分就是車前，椰子粉，赤蘚糖混合均勻，倒入淡奶油和水，攪拌成麪糰，放10分鐘，分成大概6個，我這個量剛好6個，用手按扁，把餡兒放進去包起來，揉圓就可以，不粘手，粘👋説明水多了

4. 就這樣，圓圓的

5. 水開煮2分鐘即可

6. 好幸福的感覺