低脂低碳低卡魔芋湯圓

用料  

低脂低碳低卡魔芋湯圓的做法  

1. 準備材料：
   主材料：魔芋粉，可可粉。
   輔料：零卡糖。

2. 魔芋粉＋可可粉＋代糖攪拌混合。

3. 加入適量水或者牛奶揉成不沾手的小糰子。

4. 從麪糰薅出一塊小劑子戳成窩窩頭的形狀把餡包進去。

5. 包好後團成小球，放入冰箱冷凍。

6. 冷凍一晚後取出。鍋中燒水，中火燒至微微冒泡下入湯圓，勺子不斷輕輕攪水防止粘鍋或者破裂。

7. 全程中火煮至表面光滑（可可顏色變深）後撈出

8. 低碳低脂低卡的魔芋湯圓完成，低卡低脂低碳還糯嘰嘰，減脂星人必學！元旦露一手絕對沒問題！

小貼士

注意事項：
1.水或者牛奶一定要少量，能把粉類揉成團即可（不必追求高含水量，魔芋粉的熱量本來就很低很低。）
2.湯圓一定要冷凍一晚，煮的時候必須全程中小火，不然容易破裂。