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用料
原來糖炒栗子這麼簡單的做法
栗子清水洗淨,用菜刀將其切開小口(一刀或十字刀都可以)
將栗子放進鍋裏,加入1勺白糖,1勺植物油。倒入開水,稍微沒過栗子即可。攪拌一下,開始煮。30分鐘即可出鍋~
小貼士
切的時候一定穩準狠,可以在下面墊一張布,防止栗子晃動~另外剝的時候慄皮不是很好脱落,若有小竅門還請大家指教~
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