本來在想是清蒸還是油炸小黃魚，最後還是油炸食品更🉐️我❤️。
用料
| 小黃魚 | 6條 |
| 姜 | 5片 |
| 鹽 | 5克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 料酒 | 3勺 |
| 麪粉 | 30克 |
| 食用油 | 100克 |
油炸小黃魚原來這麼簡單的做法
小黃魚洗乾淨 生薑料酒去腥 可以直接讓賣魚的老闆殺好
![油炸小黃魚原來這麼簡單的做法步驟圖 第2張]( "油炸小黃魚原來這麼簡單的做法步驟圖 第2張")
小黃魚放料酒 鹽 生抽少許醃製
![油炸小黃魚原來這麼簡單的做法步驟圖 第3張]( "油炸小黃魚原來這麼簡單的做法步驟圖 第3張")
雞蛋麪粉打入碗中
![油炸小黃魚原來這麼簡單的做法步驟圖 第4張]( "油炸小黃魚原來這麼簡單的做法步驟圖 第4張")
加水攪拌成糊糊
![油炸小黃魚原來這麼簡單的做法步驟圖 第5張]( "油炸小黃魚原來這麼簡單的做法步驟圖 第5張")
小黃魚粘糊糊放入鍋中炸
![油炸小黃魚原來這麼簡單的做法步驟圖 第6張]( "油炸小黃魚原來這麼簡單的做法步驟圖 第6張")
炸至兩面金黃 想要更酥脆可以炸第二遍
![油炸小黃魚原來這麼簡單的做法步驟圖 第7張]( "油炸小黃魚原來這麼簡單的做法步驟圖 第7張")
油炸小黃魚原來這麼簡單
菜譜
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