自制花生醬～原來這麼簡單

平時用到花生醬多一些，例如早餐花生醬抹面包片，簡單快捷、營養豐富又美味；火鍋蘸料我也經常用芝麻醬與花生醬調合等等，最近特殊時期花生醬又沒有囤貨，收拾儲藏間發現了一袋子花生米想着自己做個花生醬吃，不知是否成功懷着忐忑的心情做完了花生醬，完成後不禁感歎：原來做花生醬這麼簡單😂

用料  

自制花生醬～原來這麼簡單的做法  

1. 把花生米放入烤盤，烤箱中層180度烤10分鐘，烤香即可（要看自己家烤箱的脾氣）。如果沒有烤箱把花生米炸熟也可以。

2. 烤熟的花生米晾涼後去掉紅衣，我居然只拍了花生皮兒。

3. 去紅衣的花生米放入料理機，破壁機更好，把花生打碎，加入鹽、糖、花生油繼續攪打到順滑，我用的是最老式的料理機打的效果也還不錯👌希稠程度看自己喜歡，用花生油的量來調節希稠。

4. 做好後倒密封罐放冰箱冷藏保存。同一款手機在廚房拍和在客廳拍照花生醬的顏色還不一樣了，應該是光線問題。