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蒜香蘆筍濃湯

破壁機食譜 閲讀(6.25K)
蒜香蘆筍濃湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

如果和我一樣喜歡蒜香味的盆友就應該會喜歡這款湯。水量很少,不用加任何東西就可以濃稠。還有一大好處,就是能把蘆筍根一起消滅了,不浪費。  蘆筍的老根總是被扔掉,很浪費的。這個季節乾燥易上火,用蘆筍根用來煮水喝,可以清熱生津,利水通淋、清肺止咳。對口乾舌燥、便祕也有很好的療效。做成濃湯蘸麪包,特別是法棍,歐包,“意大利拖鞋”,佛卡夏,…再配一點帕瑪森乾酪,想想都美。
超級快手,即便是緊張的清晨,全職,還給孩子做的親,來吧,沒問題。只需要三步,孩子吃早餐的時候,我們就可以坐在旁邊一起共享短暫悠哉美味的時光。

用料  

蘆筍 6-7根
2個
50ml
意大利香草 1餐勺
適量
黑胡椒碎 適量
裝飾用帕瑪森乾酪 適量
裝飾用無糖酸奶 4-5茶匙

蒜香蘆筍濃湯的做法  

  1. 第一步,除帕瑪森以外所有的材料用破壁機攪打2分鐘,直到完全順滑。(需要用專用攪拌棒輔助一下)
    第二步,然後小鍋煮開,這個時間拋碎一點帕瑪森
    第三部,裝碗,用帕瑪森奶酪碎裝飾。

    蒜香蘆筍濃湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 開吃。
    圖裏的麪包:

    蒜香蘆筍濃湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張