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用料
蒜香烤蘆筍的做法
蘆筍洗淨,切去底部的發硬的部分,胡蘿蔔一條或者二條,去皮,切成跟蘆筍差不多粗細的長條(不喜歡胡蘿蔔的話,可省)。平鋪在錫箔紙上,上面撒蒜末,黑胡椒粉,鹽和橄欖油
用烤箱的上火(Broil)烤6-9分鐘即可
小貼士
烤過的蔬菜的清甜味特別好吃,烤過的蒜末也很好吃
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