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紅薯蘋果撻(其實是不知道取啥名字)

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紅薯蘋果撻(其實是不知道取啥名字)的做法步驟圖

清理庫存,隨便倒騰,味道還好,記錄一下。

用料  

雞蛋 1個
紅薯 90克
牛奶 50克
蘋果 半個(70克)

紅薯蘋果撻(其實是不知道取啥名字)的做法  

  1. 紅薯熟壓泥。

  2. 打入雞蛋,加牛奶,蘋果切小丁混合均勻。用麥芬杯裝了四小杯(其實就是懶,不想洗烤碗)

  3. 烤箱190度。烤了三十五分鐘。

小貼士

簡單快手,蘋果和紅薯味道意外的融合。蘋果烤軟了挺好吃。當然,脱模是失敗了,只能用勺子舀着吃,裏面很鬆軟,如果想再脆香一點,可以嘗試多烤一會兒。
加點核桃之類的堅果應該也不錯。