其實,越是簡單的菜譜寫起來反而有點麻煩,感覺倒不如做起來來的痛快——或許是怕寫不清楚,會不由自主的囉哩囉嗦😂
簡單營養,無意間的美味,天然誘人的綠色,自然清甜無添加😂有了它不再單獨燒菜,也會吃進去多些的蔬菜奧。
感恩有您🌟
用料
土豆 1個 | |
西葫蘆 1個 | |
小白菜 1大把 | |
薑黃粉 黑胡椒粉 各2到3克(用量可自行把握) | |
水 適量 |
清甜全蔬食糊糊——老少皆宜/熟食✌️的做法
如圖,處理完後沒再拍照,大體就是這麼多的量。按照常規法,土豆去皮,西葫蘆洗淨,再分別切塊。
小白菜(洗淨控水)是自己種的,可以多放些。一邊的薄荷可以隨緣最後丟進去點,不放也行。
土豆切塊後加水煮起來,差不多煮熟了依次放入小白菜和西葫蘆,斷生即🉑️關火。完了連煮水一起倒入破壁機破壁,放點調料,瞬間,一碗熱乎乎的綠色治癒系蔬菜濃糊糊就大功告成啦✌️開胃舒服😌如圖所示👆
小貼士
1.個人覺得:薑黃粉和黑胡椒粉是關鍵,口感非常自然清甜,也給這道食譜的味道加分了哦✌️
2.不打糊就是一道普通的土豆燉菜,打了後老、中、青、少、兒皆宜啊,尤其牙口不好的老人和寶寶😂都可以放心享用奧。
3.當然如果去掉薑黃粉和黑胡椒粉,換成椰棗或蔓越莓等做天然甜味劑的話,就成了另外一道甜甜的蔬菜糊糊👍