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老少皆宜西葫蘆糊塌子

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老少皆宜西葫蘆糊塌子的做法步驟圖

簡單易學,老少皆宜的糊塌子,配任意一款湯就是一頓簡單的早餐或晚餐了

用料  

西葫蘆 少半個
雞蛋 1個
蘿蔔 少許
小葱 2顆
2克
花椒麪(或十三香,五香粉) 一點
香油 一小勺
黑芝麻 適量
麪粉 一小碗
清水 適量克

老少皆宜西葫蘆糊塌子的做法  

  1. 備料,西葫蘆擦絲,切葱花,胡蘿蔔擦絲稍剁幾刀(給娃吃,怕硬)

    老少皆宜西葫蘆糊塌子的做法步驟圖 第2張
  2. 西葫蘆絲,胡蘿蔔絲,葱花,雞蛋,十三香,鹽,黑芝麻,香油放到一個大碗裏

    老少皆宜西葫蘆糊塌子的做法步驟圖 第3張
  3. 加一小碗麪粉

    老少皆宜西葫蘆糊塌子的做法步驟圖 第4張
  4. 加水調成這樣的糊

    老少皆宜西葫蘆糊塌子的做法步驟圖 第5張
  5. 電餅鐺預熱,兩面煎熟(大小薄厚可以任意)

    老少皆宜西葫蘆糊塌子的做法步驟圖 第6張
  6. 做了一個大的,切開

    老少皆宜西葫蘆糊塌子的做法步驟圖 第7張
  7. 趁熱來一個吧😀

    老少皆宜西葫蘆糊塌子的做法步驟圖 第8張

小貼士

麪糊開始調略稠一點,因為菜裏面加了鹽會出水。也可以根據自己的口味更換主輔料,木耳絲,土豆絲,火腿絲等都是不錯的選擇。