這天氣總想喝點帶味道的,就做了這個,把它放到冰箱裏,每天下班回來喝一點,感覺非常棒!
用料
水 | 2500克 |
紅片糖(黃冰糖也可以) | 150g |
甘草 | 3克 |
烏梅 | 25g |
幹山楂片 | 50g |
酸酸甜甜開胃消食的酸梅湯,無中藥味的做法
稱好材料
砂鍋里加2500g水,洗好的材料全部放進去,侵泡30分鐘。
泡好後煮開,關小火煮30分鐘,關火,過濾出來。
過濾出來的渣,加500g水,再煮10分鐘。
最後,一次水和二次水混合後就可以喝啦!
小貼士
第二次煮水藥效會更好發揮,可以不煮第二次。
這個量的糖是中等甜味,喜歡淡的減到130g。
冷藏過後會更好喝!
小孩子可以喝,不要使勁喝,過量就適得其反哦!
還可以➕陳皮3g,洛神花幾朵,我這個挺好喝的,哈哈哈不加也行。