做法：烏梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1、冰糖適量。我這煮的有點多，取了100克烏梅，加水3L，煮開後改小火煮30分鐘，放入冰糖調味。我還綜合了古法酸梅湯的做法，煮的時候加入了些陳皮，盛起來的時候撒了點桂花。可以根據自己口味放水，烏梅和山楂比例1：1的話更沒那麼酸
用料
| 烏梅 | |
| 山楂 | |
| 甘草 | |
| 陳皮 | 適量 |
| 桂花 | |
| 冰糖 | 根據口味自調 |
酸梅湯，酸酸甜甜就是我^_^的做法
準備原料
![酸梅湯，酸酸甜甜就是我^ ^的做法步驟圖 第2張]( "酸梅湯，酸酸甜甜就是我^ ^的做法步驟圖 第2張")
洗淨放入鍋中
![酸梅湯，酸酸甜甜就是我^ ^的做法步驟圖 第3張]( "酸梅湯，酸酸甜甜就是我^ ^的做法步驟圖 第3張")
大火煮開後，小火三十分鐘
![酸梅湯，酸酸甜甜就是我^ ^的做法步驟圖 第4張]( "酸梅湯，酸酸甜甜就是我^ ^的做法步驟圖 第4張")
出鍋撒上桂花片許
![酸梅湯，酸酸甜甜就是我^ ^的做法步驟圖 第5張]( "酸梅湯，酸酸甜甜就是我^ ^的做法步驟圖 第5張")
大功告成
![酸梅湯，酸酸甜甜就是我^ ^的做法步驟圖 第6張]( "酸梅湯，酸酸甜甜就是我^ ^的做法步驟圖 第6張")
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