還沒取名字

好吃好喝

用料  

還沒取名字的做法  

1. 材料都要洗乾淨哦..洗菜我是一顆一顆洗的。

2. 焯水。水開了放下去一會就關火然後用冷水沖洗至涼了好擠水。

3. 香菇根不要扔哦。

4. 切切切，片、絲、粒

5. 泡十分鐘就夠了。然後要用温開水洗2遍。

6. 小青菜用力擠幹水分就開始切吧~！

7. 生薑必須要放！

8. 都處理好了就是結合的時刻了。
   加上鹽、味精、黃酒、生薑、葱（家裏剩下一根葱我全放進去了）、色拉油，兩個雞蛋。有喜歡吃醬油的也可以添加點醬油提鮮又調味兒。

9. 拌拌拌，我愛攪拌味道好好。要注意：一個方向的攪拌。

10. 煮的時候水開了放下去，等水又開了放點冷水，第三次開的時候關火蓋蓋子悶一會兒就可以了喔~
    冬天放點大蒜葉子跟香菜末，味道好極了。阿毛説：好吃！

11. 吃剩下的..最好放冰箱，餡兒裏的湯汁會沉澱，會讓底越來越濕到時候皮兒跟托盤會粘在一起。我第二天早上是放在豬腳裏一起煮了吃的因為拿下來的時候有點破了都...露餡兒

小貼士

心懷對食物的愛，是最關鍵的。因為付出了感情，吃的人都會感覺得到的。