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沒有名字的滷排骨

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沒有名字的滷排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃

一個學計算機學到禿頂的女子
考試後做的第一道菜。

用料  

老抽 2勺
生抽 2勺
適量
排骨 看着加
蠔油 2勺
山楂幹 6片
八角 4朵
隨意的滷料包 一包
看着加

沒有名字的滷排骨的做法  

  1. 把排骨洗乾淨,放進鍋裏,加冷水沒過
    !!!一定要從冷水開始加熱!!!
    加熱至煮沸,然後煮個三分鐘,之後將排骨取出用温水洗淨浮沫

    沒有名字的滷排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將排骨放入煮鍋裏,放入以上的全部調料!!!

    沒有名字的滷排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加水沒過排骨
    我認為 可以多加點水,不然到最後水燒乾了再加不太好。

    沒有名字的滷排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 大火20分鐘
    然後中火30分鐘
    最後大火再10-20分鐘(看你的收汁情況了,如果喜歡幹一點就可以煮久一點)
    然後就可以關火啦!

  5. 最後可以撒上自己喜歡的東西啦,顯得好看👀
    拜拜
    穎芝和你們下次見👋👋👋

    沒有名字的滷排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

可以多放點醬油,依照個人口味(本人口味比較淡)
水一定要加夠
這個配方也可以用來滷牛肉,雞翅雞腿,雞蛋。
嘻嘻~