一個學計算機學到禿頂的女子
考試後做的第一道菜。
用料
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 適量 |
排骨 | 看着加 |
蠔油 | 2勺 |
山楂幹 | 6片 |
八角 | 4朵 |
隨意的滷料包 | 一包 |
水 | 看着加 |
沒有名字的滷排骨的做法
把排骨洗乾淨,放進鍋裏,加冷水沒過
!!!一定要從冷水開始加熱!!!
加熱至煮沸,然後煮個三分鐘,之後將排骨取出用温水洗淨浮沫將排骨放入煮鍋裏,放入以上的全部調料!!!
加水沒過排骨
我認為 可以多加點水,不然到最後水燒乾了再加不太好。大火20分鐘
然後中火30分鐘
最後大火再10-20分鐘(看你的收汁情況了,如果喜歡幹一點就可以煮久一點)
然後就可以關火啦!最後可以撒上自己喜歡的東西啦,顯得好看👀
拜拜
穎芝和你們下次見👋👋👋
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