以前在國內,想吃Pizza總要到,有名的連銷店吃,現在才知道,在家可以很簡單就吃上很好味道的Pizza啦。所需時間30分鐘。
用料
麪粉300g 水160g | |
芝士適量(個人喜歡) | |
蝦 肉腸 魚旦 魚肉豆付 培根 | |
Pizza專用醬料(可西紅柿醬代替) |
超好吃,又簡單的PIZZA的做法
麪粉加入,和好,用保鮮紙包好,發酵30分鐘。
如沒有專用醬料,請提早煮好西紅柿醬。
將麪糰壓平在烤盤裏(選自己喜歡盤型)塗上醬料,平鋪上喜歡的材料。
我喜歡先鋪一些材料後,再灑上芝士,再鋪好看的食材上去,這樣的目的是材料多,又不容易散落。
完成圖
烤箱提早開了,220度,上下火。20分鐘。(各烤箱不一樣,請注意看成品的色澤)
開動了:)
小貼士
其實很簡單,和麪,放入喜歡的材料,貼士就是:醬料要剛剛好,不能太多,也不能太小,小了會很乾,多了很鹹。還要重要的是:放一點培根在中間層,它的油水會讓芝士更香。