用料
| 雞蛋 | 2只 |
| 低筋粉 | 110g |
| 植物油 | 50g |
| 白砂糖 | 40g |
| 牛奶 | 60g |
| 葡萄乾 | 一把 |
| 蘋果 | 一個(中等個) |
| 泡打粉 | 5g |
| 白醋或檸檬汁 | 幾滴 |
| 白砂糖 | 5g醃製蘋果用 |
超簡單又好吃的cupcake的做法
首先把葡萄乾和去皮蘋果切成小粒狀備用。蘋果粒中加4g白糖，幾滴檸檬汁醃製，沒有檸檬可用白醋。雞蛋和白砂糖攪勻，然後倒入植物油和牛奶攪勻。
![超簡單又好吃的cupcake的做法步驟圖 第2張]( "超簡單又好吃的cupcake的做法步驟圖 第2張")
烤箱預熱185度。把低筋麪粉和泡打粉過篩加入步驟1中，手法從下往上翻，可用力畫圈攪拌五六次，攪勻。
![超簡單又好吃的cupcake的做法步驟圖 第3張]( "超簡單又好吃的cupcake的做法步驟圖 第3張")
加入葡萄乾和蘋果，拌勻，放入烤箱，185度，40min
小貼士
烤制時間具體還得根據自己的烤箱。我用的是長帝32L無線烤箱
