用料
| 大閘蟹 | 6只 |
| 姜 | 10可 |
| 香醋 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鹽 | 一小勺克 |
清蒸梁子湖大閘蟹的做法
小貼士
一定要吃母蟹有膏有黃，我比較喜歡什麼都不加，直接蒸了就吃，不叫調料。螃蟹也可以使用白酒做醉蟹生醃
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