當前位置:料理屋>烹飪廚具>電飯煲食譜>

陳皮紅豆蓉

電飯煲食譜 閲讀(1.11W)
陳皮紅豆蓉的做法步驟圖,陳皮紅豆蓉怎麼做好吃

第一次煮成碳,這次真棒!

用料  

紅豆 500克
陳皮 1片
黃油 50g
白糖 適量

陳皮紅豆蓉的做法  

  1. 先浸泡紅豆一晚(或4個小時)加上陳皮浸泡,然後放電鍋裏煲1.5小時

    陳皮紅豆蓉的做法步驟圖,陳皮紅豆蓉怎麼做好吃 第2張
  2. 用篩網把紅豆隔出來時,把陳皮拿出來丟掉,再放糖。根據自己的口味放糖,可以邊攪拌邊試味。

    陳皮紅豆蓉的做法步驟圖,陳皮紅豆蓉怎麼做好吃 第3張
  3. 攪拌均勻後,儘可能壓碎!越碎越好!

    陳皮紅豆蓉的做法步驟圖,陳皮紅豆蓉怎麼做好吃 第4張
  4. 我懶,就用果汁機榨!留渣的那種果汁機!榨得像泥一樣。在平底鍋放入黃油,黃油融掉後熄火,把紅豆泥倒入,攪拌均勻,再開小火邊攪邊煮。

    陳皮紅豆蓉的做法步驟圖,陳皮紅豆蓉怎麼做好吃 第5張
  5. 從糊狀邊攪拌邊煮,直到成土豆泥一樣的狀態就可以熄火了

    陳皮紅豆蓉的做法步驟圖,陳皮紅豆蓉怎麼做好吃 第6張
  6. 稍涼後嘗試拿一些看能不能搓小球,可以就OK了!

    陳皮紅豆蓉的做法步驟圖,陳皮紅豆蓉怎麼做好吃 第7張