自從上大學以來,離開爸媽獨立生活,就變得作息不規律,有的時候會熬夜到一兩點,有的時候通宵到早上,不知不覺就把胃傷到了,吃多會反胃想吐。
於是就想做點養胃的粥,小米粥是名副其實最養胃的穀物了,好消化,晚上來一碗南瓜小米粥最好不過啦~
有一個電飯煲就可以自己在寢室做啦,超方便!
用料
超簡易的養胃南瓜小米粥的做法
小米先用水泡1~2小時。泡越久就越容易煮爛。
南瓜切塊備用
小米和水的比例大概1:4。我喜歡稠的,水就可以少點。中途水乾了可以適當加點水。
放入南瓜。南瓜放的時間自定,喜歡爛一點的一開始就放,不爛的在水燒開以後放。先大火燒開水,等水滾了關小火燜。
等大概20分鐘左右。我用的多功能炒鍋,可能火會比電飯煲大,期間可以自己開蓋檢查
差不多的時候可以放點白糖。其實南瓜本身會有甜味,按個人喜好~
出鍋~養胃咯