大黃米糕（媽媽的味道）

女兒很喜歡吃大黃米糕，我是綜合了我媽媽和婆婆的做法。

可以加蜜棗。

我不太會做麪食，所以這個食譜寫的很籠統。

用料  

大黃米糕（媽媽的味道）的做法  

1. 麪粉加酵母，温水，發好面。

2. 大黃米:大米按5:1的比例，淘洗乾淨，電飯鍋按煮飯鍵。煮熟後，加白糖攪拌均勻，放涼。

3. 其他步驟和包包子一樣。

4. 二次發酵。冷水鍋，開鍋後15--20分鐘。燜五分鐘，出鍋。