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關於大黃做法步驟圖解
關於大黃做法步驟圖解
大黃米油炸糕(自由裁量版)
03-29
父母喜歡吃油炸糕,唐山的一種老吃食,專門要大黃米麪+黑芝麻伢兒餡(唐山方言,也許是弄碎了拌糖的意思吧……)現成能買到的都是糯米麪+豆沙餡的,所以按照二老的口味做了一些。做的時候沒有稱量,中式麪點大多靠感覺,自由裁量就好...
大黃派【安卡西廚】
01-21
主廚Bianca將為你送上不一樣的西餐養成體驗,歡迎關注微信微博:安卡西廚,看更多菜譜視頻。歪果仁非常喜歡用大黃來製作各種甜點,今天就教大家來做大黃甜點之王的大黃派!用料大黃Rhubarb300g黃油Butter130g糖Sugar110g雞蛋Eg...
粥道:燕麥大黃米燕窩粥(6.2早餐)
05-18
時間是個好東西,手術第五天,一切恢復的差不多了……臉鼻微微腫,人很精神,想吃點什麼。體重不再下跳,流食可控。昨天晚上到肯德基買了兩份土豆泥,久違的感覺,留一個今天早餐配粥吃。誰擁有更多自己的時間,誰就擁有更多的人生財...
香橙奶油松餅配糖漬大黃
05-21
準備時間:20分鐘烹飪時間:25分鐘六人份用料大黃①2捆超細砂糖1又1/3杯(299ml)肉桂棒1根橙皮2根5cm長的條外加2茶匙細細切碎的雙倍奶油②1/2杯(118ml)自發粉2杯(450ml)小蘇打1/4茶匙(1.2ml)白脱牛奶③1又1/2杯(355ml)雞蛋2個黃油25...
全麥大黃米華夫餅
06-07
用料華夫餅黃油30克雞蛋1個白細砂糖30克鹽適量全麥粉150克酸奶50克酵母2克餡大黃米130克(其他米也可以,例如血糯米)糖粉20克全麥大黃米華夫餅的做法麪粉,糖,油,鹽,酸奶,酵母混合揉光滑即可放室温發二倍兒大,或者揉光滑室內放置...
大黃米粽子,八寶粽子,包粽子真是個體力活喲!
12-30
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大黃香蕉羹
08-21
酸酸甜甜好滋味用料大黃150g香蕉兩根甜橙一隻玉米澱粉12g白砂糖45g清水適量大黃香蕉羹的做法大黃洗淨、切掉兩端、撕去紅衣、切小段,香蕉去皮切段,放入小鍋,開中小火燉煮。甜橙對半切開,向鍋中擠入半隻橙子的橙汁。加入白...
魚式大黃撻(rhubarbe)
08-12
Rhubarbe,法國特別傳統的一種植物,口味酸甜,高纖維低熱量。經常看到法國老奶奶買,但是自己不會做,就沒有嘗試,一直到有一天在老公的奶奶家嚐到她做的大黃撻!太好吃了!而且酸甜的口味像極了我的奶奶以前給我做的祕方杏醬,一種被...
大黃米包肉丸
09-01
大黃米不僅營養豐富,用它來包裹丸,蒸熟後具有形態完整,口感鮮嫩,軟糯。大黃米還可以做成各種漂亮的食物,簡單的食材,也能讓你家的餐桌成為一道亮點。肉丸的調味和輔料可依自己口味隨意添加。用料大黃米80克肉末(3肥7瘦)240克...
百合大黃米竹筒飯
10-07
做一份甜口的竹筒飯,沁人心脾。用料大黃米適量鮮百合1個枸杞少許冰糖適量百合大黃米竹筒飯的做法準備食材。大黃米洗淨,清水泡過夜。新鮮百合剝開洗淨。將浸泡過的大黃米、鮮百合和冰糖放入鍋中,同平常燒飯一樣加適量水,...
5分鐘超簡易布丁(代糖:愛樂甜大黃袋)
12-05
因為嘴饞又怕甜食長胖,就一直喜歡用代糖來滿足食慾,也嘗試過其他的代糖,愛樂甜是我最喜歡吃的,甜度剛剛好,而且完全0卡0碳水。布丁是突發奇想,消耗家裏的奶油才做的,整個材料完成過程不到5分鐘,超簡單用料雞蛋4個淡奶油330克...
高壓鍋大黃米紅腰豆棗粽子
01-07
記錄學習包粽子。2022今年已是第三年了……用料大黃米1260克赤小豆、紅腰豆130克灰棗200克蘆葦葉400克馬蓮若干高壓鍋大黃米紅腰豆棗粽子的做法高壓鍋上汽小火30min...
抗氧化花茶,大黃臉變冷白皮
02-06
用料桑葚5克玫瑰5朵茉莉10朵檸檬2片抗氧化花茶,大黃臉變冷白皮的做法準備食材直接開水沖泡燜泡十分鐘就可以喝啦...
香糯的大黃米八寶飯
10-11
南方人逢年過節都愛做愛吃糯食,粽子、八寶飯、湯圓、餈粑都是用糯米做的,可是這糯食也不是南方的專利,北方有很好的大黃米,香糯又健康,咱們今天就用大黃米蒸一個八寶飯唄!市售的八寶飯總是過甜,而且料少,自家做,料多多!用料大黃...
東北大黃米年糕
04-07
婆家和孃家人都愛婆婆去年去世前教會了我又到冬天了公公去給我們買了大黃米麪復刻美食的同時我們在心裏深深的懷念婆婆用料大黃米麪1500克温水適量熟大豆適量東北大黃米年糕的做法幹大黃米麪加適量温水攪勻水要慢慢加...
用大黃米做黃米麪年糕
10-05
在國外買不到黃米麪,海淘到了大黃米已經很幸福了,又想吃黃米麪的年糕,就多一道工序,自己加工麪粉吧。用料大黃米300克用大黃米做黃米麪年糕的做法山西的大黃米比較出名吧,淘寶海運,一袋5斤,質量很好。乾的黃米直接使用破壁機...
素湯圓😍大黃米湯圓✌黑芝麻花生餡/豆沙餡✅
01-26
大黃米又稱黍(shu三聲)米、軟黃米,營養價值比較高,具有健脾開胃、清熱去火、潤腸通便、寧心安神等功效。膳食纖維素成分豐富多彩,為稻米的4倍。用料❤️餡料:花生適量黑芝麻適量白砂糖適量植物油/椰子油/素黃油適量❤️湯圓皮...
大黃草莓醬酸奶
01-02
大黃草莓醬酸奶,是一道做法簡單,卻美味可口的甜品。大黃草莓醬與酸奶混合後,不光酸奶會吸收果醬的酸甜味,而且色澤也會變得更加迷人。口感甜美豐富、酸甜清爽、順滑細膩,有開胃消食、潤膚美白、增強食慾、改善睡眠……等等...
大黃米八寶飯
08-02
用料紅棗4顆白糖2克大黃米40克芸豆14克黑芝麻2克大黃米八寶飯的做法稱重芸豆稱重大黃米把所有食材浸泡至24小時,時間越長烹煮時間越短不用換水,最後泡到芸豆手一捻就開了~煮之前多洗幾遍水,入鍋大火煮~冒泡小火煮~中間翻拌...
紅棗粽&大黃米粽
12-04
用料糯米(大黃米)1000克白糖70克花生油(玉米油)35克粽葉適量紅棗(或豆沙餡)約90顆大粽葉適量紅棗粽&大黃米粽的做法大黃米或圓糯米清洗後泡4-8小時。幹粽葉開水煮幾分鐘殺蟲殺菌消毒去除異味。泡兩三個小時或隔夜...
大黃莖沙冰
12-17
大黃莖⋯⋯算是非常少見,也少入菜的一種植物了吧。英文名叫rhubarb,我之前看過一些英文菜譜用它做甜點,但是還真是沒嘗試過。這次一下決心,試試吧。Rhubarb中文叫做大黃,在中國的兩種大黃種類的根被用於做中藥。中醫學認為...
大黃米黑芝麻湯圓
11-30
馬上過年了🧨,家家户户都會吃湯圓,市面上的湯圓大多高油高糖,並且大多用的都是豬油,為了家人健康,也為了解決自己的饞嘴,自己動手做健康好吃的湯圓用料餡料:椰子油60克阿拉伯糖(冰糖也可以)80克黑芝麻80克混合堅果(碧根果、花生...
韓式醃【黃蘿蔔】又稱大黃根
09-01
紫菜包飯裏的黃蘿蔔……是否有人跟我一樣第一次見到黃蘿蔔時納悶蘿蔔還有黃色的?多年以前第一次吃的紫菜包飯裏面就是黃蘿蔔……印象非常深刻當時沒好意思問😂直到某年,某月,某日方才知道~原來白蘿蔔是畫過粧的……用料白...
酸甜爽口的大黃根蘿蔔
10-05
用料白蘿蔔一個梔子4、5個白醋100克水200克白糖100克鹽少量酸甜爽口的大黃根蘿蔔的做法需要用的食材,白蘿蔔沒有入鏡白蘿蔔洗淨去皮,改刀切成長條,再用鹽醃製出水份待用。將醃製出水的蘿蔔條,用乾淨器皿控幹水分,切忌不要...
大黃米湯圓
01-27
用料大黃米湯圓一包紅棗6顆雞蛋2個紅糖少量大黃米湯圓的做法備料開始煮開放入紅棗煮開放入湯圓煮5分鐘,放入紅糖放入雞蛋煮開撒點白芝麻...
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