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臘腸飯(電飯煲版)

電飯煲食譜 閲讀(3.16W)
臘腸飯(電飯煲版)的做法步驟圖

用料  

幹腸 1根
玉米青豆蘿蔔 一碗
香菇 5朵
蝦米 若干
大米 1杯
兩片
味事達醬油 約3勺

臘腸(電飯煲版)的做法  

  1. 冷藏的玉米粒青豆蘿蔔丁蝦米泡水 香菇同樣泡20分鐘左右

    臘腸飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第2張
  2. 瀝乾水分備用

    臘腸飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第3張
  3. 香菇瀝乾水分 切條備用

    臘腸飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第4張
  4. 幹腸斜切片 姜切絲 待油鍋熱 加入翻炒 依次加入香菇絲蝦米玉米粒青豆蘿蔔丁翻炒 加少量水 加入醬油繼續翻炒 此步驟大約5分鐘

    臘腸飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第5張
  5. 將洗乾淨的大米加入翻炒 約3分鐘 將所有材料加入電飯煲 加水 大米與水1:1

    臘腸飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第6張
  6. 按煮飯鍵 37分鐘後 攪拌均勻 加入葱油即可

    臘腸飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第7張
  7. 醬醬~成功!

    臘腸飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第8張

小貼士

還可加入少許乾貝 主要是我忘了…