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榴蓮包的榴蓮餡兒

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榴蓮包的榴蓮餡兒的做法步驟圖,怎麼做好吃

做榴蓮包用的榴蓮餡兒

麪包方子隨便選,

其實榴蓮包主要是吃餡兒啊哈哈哈哈!!!

這個餡兒吃起來榴蓮味很重很重,

跟榴蓮本人差不多,

但是烤過之後比榴蓮本人更好吃哦!!

用料  

黃油 80g
砂糖 33g
雞蛋 33g
奶粉 40g
榴蓮 950g

榴蓮包的榴蓮餡兒的做法  

  1. 黃油切小塊室温軟化

  2. 白砂糖加黃油打發到顏色發白

  3. 雞蛋打散分三次加到步驟2的混合物中
    打到完全融合。

  4. 加入奶粉,用刮刀翻拌均勻
    不要用電動打蛋器。
    不要用電動打蛋器。
    不要用電動打蛋器。

  5. 加入榴蓮肉
    用電動打蛋器攪打均勻。

  6. 放進冷凍室凍一兩個小時後更好包。不過凍太久了還是要回回温才挖的動。

小貼士

這個方子量比較大,

保證自己用了一個夠大的盆,

不然後面放了榴蓮就不能打了。

榴蓮的量比較隨意,

我一般就是一整個榴蓮剝下來的肉都放進去,

榴蓮不需要用攪拌機打,

直接加進攪拌盆用電動打蛋器打散就足夠了,

有點纖維感非常好吃。