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奶香榴蓮包

烘焙 閲讀(1.93W)
奶香榴蓮包的做法步驟圖,奶香榴蓮包怎麼做好吃

榴蓮沒人吃,這麼貴的東西扔掉太可惜了,做個麪包,很快消滅了😄榴蓮糖也終於消化了

用料  

榴蓮 200克
麪粉 300克
牛奶 150克
黃油 50克
雞蛋 1個
榴蓮糖 10個

奶香榴蓮包的做法  

  1. 我用的是自發粉,如果是普通麪粉,也可以加酵母使用…揉成麪糰後,用濕毛巾鋪上,放一邊發酵

    奶香榴蓮包的做法步驟圖,奶香榴蓮包怎麼做好吃 第2張
  2. 用平底鍋,小火把榴蓮和榴蓮糖融化,攪和在一起,成為餡料…家裏沒榴蓮糖不用刻意去買,換成黃油和白糖就行了

    奶香榴蓮包的做法步驟圖,奶香榴蓮包怎麼做好吃 第3張
  3. 75克麪皮+30克餡料,先像肉包子那樣包起來

    奶香榴蓮包的做法步驟圖,奶香榴蓮包怎麼做好吃 第4張
  4. 努力捏出榴蓮形狀

    奶香榴蓮包的做法步驟圖,奶香榴蓮包怎麼做好吃 第5張
  5. 雞蛋攪勻後用刷子給榴蓮包刷上

    奶香榴蓮包的做法步驟圖,奶香榴蓮包怎麼做好吃 第6張
  6. 用剪刀這樣剪出小刺

    奶香榴蓮包的做法步驟圖,奶香榴蓮包怎麼做好吃 第7張
  7. 烤箱預熱230度,20分鐘…看看顏色,不夠的話再加5分鐘

    奶香榴蓮包的做法步驟圖,奶香榴蓮包怎麼做好吃 第8張
  8. 因為麪糰沒有放糖,有點淡,也可以沾蜂蜜吃

    奶香榴蓮包的做法步驟圖,奶香榴蓮包怎麼做好吃 第9張

小貼士

麪糰我沒有放糖,因為夏天本來就愛吃西瓜,每天攝糖量好多了,所以其它美食我就儘量少糖…但是如果你不喜歡這麼淡,可以在麪粉里加50克左右的白砂糖
還是看不明白的可以加WX