榴蓮加入牛奶後,口味變得特別甜,每次吃完全身熱乎乎的,特別適合大姨媽駕臨時享用
用料
榴蓮 | 1塊 |
牛奶 | 227克*2袋 |
榴蓮奶昔的做法
用一整塊榴蓮肉,就是一個牙牙裏包出來的一整塊,裏面有時還能分成兩半或者三瓣,總之都放在一個碗裏,用勺子把它弄爛,取出裏面的籽,弄得越爛糊越好,然後和兩袋牛奶一起放入小奶鍋裏煮開
煮的時候一定要小火,最開始就小火,並且要不停的攪動,開鍋後繼續小火煮3—5分鐘,還是不停的攪拌,讓榴蓮的味道都滲透到牛奶裏,由於有牛奶,小火避免牛奶往出逸。
小貼士
一定小火慢熬,不停攪動。