有幾個人早餐吃得和晚餐一樣豐盛的?早餐真的很重要!!10個小時沒吃東西…一定要營養均衡搭配。每天早餐攝入建議和晚餐的卡路里是一致的,女生不超過540kcal,男生不超過675cal,這道菜約在400kcal左右,且營養素密度大~還快手配一杯豆漿或牛奶,早上營養滿格啦~
用料
雞蛋 | 1 |
牛肉薄片 | 30g |
蛋黃醬 | 7g |
杏仁碎 | 5g |
生菜 | 3片 |
番茄 | 2片 |
香菇 | 2-3個 |
營養均衡早餐漢堡-400kcal的做法
香菇切片,用橄欖油煎鍋煎軟
香菇煎完了,熱鍋直接放牛肉片,1-2分鐘顏色變了就行了(這樣嫩),麪包片一面塗抹蛋黃醬,放上生菜,香菇
鋪好香菇,放番茄片,煎鍋把牛肉倒出來放在番茄一層上,鍋不要刷…接個打一個雞蛋進去,放最小火,蓋上蓋子燜個2-3分鐘(絕對滑嫩
再鋪一層生菜,放上雞蛋,撒一點黑胡椒,和杏仁碎、蓋上另一片面包片