快手早餐營養均衡蔬菜餅

娃不喜歡綠葉蔬菜，把他不喜歡的切碎做成餅娃喜歡吃😊，這裏用料只寫我這次做的，小白菜放得比較多，可以放任意你們喜歡的食材，蔬菜，肉肉，蝦，木耳，玉米粒，香腸什麼的都可以。

用料  

快手早餐營養均衡蔬菜餅的做法  

1. 把小白菜，胡蘿蔔，肉，葱切碎放到盆裏，抓點蝦皮，雞蛋打到盆裏，備用

2. 把上一步的所有東西混合，加水，篩入麪粉，加入料酒，五香粉，耗油，鹽，攪拌均勻，最後是黏黏的糊糊，這裏的水多少都可以，基本都可以成型，餅很好做，對操作要求不高。

3. 預熱鍋，中火，鍋裏放油，這裏手抖放多了，一點點就好，舀一勺蔬菜餅糊糊，用鏟子刮平，煎一會翻面，煎至兩面帶金黃色就可以了，比較容易熟。

4. 成品，味道不錯，娃很喜歡。

小貼士

水和有些調料用量寫的適量，考慮麪粉吸水性不同，水稍稍多點少點都沒關係，是糊糊就可以，所以影響不大，大家放的蔬菜肉類量也不同，這裏調料就沒有寫具體的，我做的時候也沒有稱，如果擔心味道，可以做完一個嚐嚐味道，適當調整，淡了再加，鹹了可以加麪粉加水，做幾次就好了。