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冬至番薯年糕

早餐食譜 閲讀(2.86W)
冬至番薯年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

冬至是寧波最重要的日子之一。冬至早晨,外婆或爸爸就會熬製一大鍋番薯年糕給全家人吃。

用料  

寧波年糕 最好選用寧波年糕,不然味道不地道
番薯
冰糖
桂花 一般不加,除非口味需要豐富
一般不加,除非口味需要豐富

冬至番薯年糕的做法  

  1. 番薯去皮後和年糕一起切成小塊

  2. 水滾後,下入番薯和年糕快和冰糖

  3. 軟熟即可吃