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冬至shi

冬至食譜 閲讀(2.31W)
冬至shi的做法步驟圖,冬至shi怎麼做好吃

搓細齊搓搓,
依妹疼依哥,
依哥莫老馬,
依弟單新哥,
單新哥丫休歪,
搓細齊搓搓,
依馬疼依哥,
依哥討依嫂,
依弟單身哥,
依嫂帶身喜,
拔禮齊歡喜,
列仔溝漏卡桶阿,
依哥馬上做農麻!

用料  

糯米粉 250克
開水 190克
花生 隨意,壓出小顆粒
芝麻 適量,炒熟
黃豆粉(米時粉) 100左右

冬至shi的做法  

  1. 將開水倒入糯米粉攪拌,用開水就是要將糯米粉燙熟,一會好搓制,且湯圓不會開裂。

  2. 和揉麪團一樣揉,開始時會粘手,越後越光滑了,等光滑後就可按自己喜歡的大小揪成小面團,雙手揉圓,我喜歡一口一個的大小。

    冬至shi的做法步驟圖,冬至shi怎麼做好吃 第2張
  3. 鍋內燒開水,圓子撲通撲通跳下水,待鍋裏水重新燒開,翻蓋煮,煮到圓子們個個都浮在水面就可以啦!漏勺撈出圓子。

  4. 在等煮圓子的時候我們把黃豆粉,花生碎,熟芝麻,按自己口味加點白糖一起混勻,撈出的圓子就放進去滾啊滾,香噴噴的冬至shi就可以開吃啦!

    冬至shi的做法步驟圖,冬至shi怎麼做好吃 第3張