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用料
冬至繭的做法
大葱祛頭祛尾洗淨
切沫
提前一晚泡發
除豬肉外所有食材炒香,待冷卻後加入生豬肉攪拌均勻
麪粉,糯米粉留少許備用,用筷子一邊攪拌一邊慢慢加入開水和軟硬適中
包好後加入冷水上鍋蒸二十分鐘即可
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