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萬聖節大腦蛋糕

蛋糕 閲讀(1.26W)
萬聖節大腦蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

蛋糕的靈感來自於下廚房的朋友
做了記錄下 用小美的方子轉化

用料  

蛋糕部分: 紅絲絨蛋糕
大腦部分: 冰皮月餅
血漿 草莓醬

萬聖節大腦蛋糕的做法  

  1. 做一個六寸紅絲絨:

    萬聖節大腦蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 中間切小一段 兩邊拼起來削出來中間高周圍低的弧形

    萬聖節大腦蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 冰皮月餅:

    做好後二分之一或者三分之一加一點紅曲粉揉勻 兩種顏色再併到一起搓長條

    萬聖節大腦蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蛋糕體刷草莓醬:

    萬聖節大腦蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 把冰皮長條盤上去 分左腦和右腦盤

    萬聖節大腦蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 全部盤好再抹一層草莓醬當做血漿
    來張定粧照

    萬聖節大腦蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

方子都在下廚房寫過
組合起來就好啦
是不是很簡單