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蛋糕的靈感來自於下廚房的朋友做了記錄下 用小美的方子轉化
用料
萬聖節大腦蛋糕的做法
做一個六寸紅絲絨:
中間切小一段 兩邊拼起來削出來中間高周圍低的弧形
冰皮月餅:做好後二分之一或者三分之一加一點紅曲粉揉勻 兩種顏色再併到一起搓長條
蛋糕體刷草莓醬:
把冰皮長條盤上去 分左腦和右腦盤
全部盤好再抹一層草莓醬當做血漿來張定粧照
小貼士
方子都在下廚房寫過 組合起來就好啦是不是很簡單
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