萬聖節餅乾

用料  

萬聖節餅乾的做法  

1. 黃油提前軟化加糖粉拌勻，打蛋器開低速打成羽毛狀，全蛋液分三次加進去，打勻後加入過篩好的低粉奶粉攪拌成麪糰，取三分之一面團加可可粉揉勻

2. 原味麪糰稱10克一個小麪糰，放在手心揉成水滴狀，前面插上餅乾後面切掉一塊變成平面，用刮板切成掃帚的紋路

3. 全部做好整齊的擺放在烤盤內

4. 剩下的白麪團包好放冷藏裏大約20分鐘，拿出後擀成薄片用南瓜模具壓出形狀

5. 同樣的步驟把可可味的用蝙蝠模具做成餅乾

6. 烤箱小就分批烘烤，我用的柏翠烤箱上下火155度25分鐘，看顏色蓋上錫紙

7. 巧克力隔水融化裝進裱花袋擠在掃帚上面的紋路

8. 全部烤好這顏值給寶寶吃超讚

9. 打個包裝送給小朋友們嚐嚐

10. 過節的氣氛搞起來

11. 還給孩子們做了應景的米飯

12. 好看好吃的餅乾

小貼士

1，烤餅乾一定要後面蓋錫紙，以免火大影響口感和色澤
2，餅乾放涼及時裝進袋子密封