每年的10月31日萬聖節，源自古代凱爾特民族的新年節慶，此時也是祭祀亡魂的時刻，在避免惡靈干擾的同時，也以食物祭拜祖靈及善靈以祈平安渡過嚴冬。萬聖節前夜，小孩們會穿上化粧服，戴上面具，挨家挨户收集糖果。
紅絲絨蛋糕的方子鏈接:
翻糖做法鏈接:
用料
| 紅絲絨蛋糕 | |
| 蜂蜜 | |
| 糖粉 | |
| 自制草莓醬 | （偏濃稠） |
| 翻糖 | 或是你喜愛的類似糖類 |
【萬聖節】大腦蛋糕的做法
紅絲絨蛋糕準備好，方子鏈接
![「萬聖節」大腦蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "「萬聖節」大腦蛋糕的做法步驟圖 第2張")
（不是徹底切開‼️）而是用刀簡單的劃分“左右腦”這樣成品更加逼真！下面淋上少許蜂蜜只要保持其濕潤 再撒上少許糖粉
![「萬聖節」大腦蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "「萬聖節」大腦蛋糕的做法步驟圖 第3張")
纏上做好的翻糖條，做法鏈接
![「萬聖節」大腦蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "「萬聖節」大腦蛋糕的做法步驟圖 第4張")
抹上適量紅色無籽果醬 簡單輕刷表面呈紅色即可
![「萬聖節」大腦蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "「萬聖節」大腦蛋糕的做法步驟圖 第5張")
嚇嚇你的小夥伴吧
![「萬聖節」大腦蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "「萬聖節」大腦蛋糕的做法步驟圖 第6張")
也可以夾雜着比翻糖還要細的紅、藍色的軟糖 會更加逼真
![「萬聖節」大腦蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "「萬聖節」大腦蛋糕的做法步驟圖 第7張")
小貼士
個人不喜用奶油霜充當翻糖 因為逼真度差 但其實噁心度也應該差不太多哈
