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萬聖節的大腦蛋糕

蛋糕 閲讀(1.3W)
萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟

用料  

麪粉 280g
軟化的無鹽黃油 113g
160g
2g
紅色素 60g
可可 30g
香草精 5g
4g
牛奶 240g
檸檬汁 5g
白醋 5g
蘇打 5g
翻糖
覆盆子醬

萬聖節的大腦蛋糕的做法  

  1. 烤箱預熱 350F/175c,噴油,撒粉,將多餘的粉倒出來。

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 牛奶和檸檬汁攪拌後靜置。

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 拿一個碗,將麪粉,小蘇打,可可粉,鹽混合,過篩,放到一邊。

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 將軟化的黃油加糖打發

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 一點點加入雞蛋液,打到均勻。

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 倒入白醋,加入紅色素,香草精,攪拌均勻。

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 乾性材料、和牛奶交替的放入黃油裏面混合。

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 麪糊放入模子。烤60-70分鐘出爐。

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 出爐後放涼.

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 將蛋糕兩邊的三分之處切開,將中間一塊蛋糕拿掉,剩下兩邊的兩塊蛋糕拼在一起。

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 塗上你喜歡的任何奶油

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 將翻糖揉軟,搓成小長條

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 發揮自己想象的迂迴的黏在蛋糕上

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 覆盆子果醬對上一些水調成濃稠適當的“血水”,一遍遍刷在大腦上。

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 就可以驚悚的嚇人啦

    萬聖節的大腦蛋糕的做法圖解 做法步驟 第16張