萬聖節滷蛋

萬聖節就給小朋友做這個有趣可愛又好吃的滷蛋吧！

用料  

萬聖節滷蛋的做法  

1. 雞蛋洗乾淨

2. 開水下鍋

3. 蓋蓋子煮6分鐘左右

4. 煮好撈出放入冷水浸泡

5. 泡冷水後更容易去殼

6. 用菠菜葉子剪出小惡魔圖案敷在雞蛋上

7. 用醫用紗布包好

8. 棉線綁緊

9. 這樣表情就不會脱落啦

10. 剪圖案這一步比較麻煩，需要耐心哦

11. 容器裏放醬油80g，涼白開250g，白糖1勺

12. 攪拌均勻

13. 把雞蛋放入保鮮袋或其他容器，倒入醬油汁密封冷藏一夜

14. 第二天就可以撈出來吃嘍

15. 拿掉菠菜葉，好可愛有沒有

16. 切開看看

17. 這個狀態小朋友吃剛好，想吃流心的可以煮5分30秒，建議用無菌蛋

18. 雖然料汁簡單，但味道很不錯👍，最適合搭配日式拉麪！

19. 這是之前做的溏心的，搭配一碗清湯麪就很好吃😋