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半夜餓了隨便做的,結果發現還蠻好吃的,哈哈
用料
隨便配米線的做法
燒水,開鍋後把米線放進去,煮
雞蛋打散加點鹽,等米線再次煮開的時候把蛋液倒進去
米線煮大概10-15分鐘,中間階段用筷子多攪合,米線不容易煮爛的
大碗裏放紫菜湯底料,米線煮完後連湯一起倒進碗裏,攪拌下,最後加豬油和魚子醬,也可以根據自己的口味加其他調料的啦,還是蠻簡單的!很好吃!不過不要多吃,變胖了我不管的啊。
小貼士
米線比面要多煮很久哦!沒有豬油加麻油啦,
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